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日記
3回目のモロッコ④~モロッコの温泉
2024年1月30日
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モロッコの食と文化を紹介します。
イベント
2024.2.24 祖師谷大蔵モロッコのクスクスランチ
2024年1月30日
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モロッコの食と文化を紹介します。
イベント
2024.2.10 「月の願掛けヨーガ」
2024年1月24日
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モロッコの食と文化を紹介します。
日記
3回目のモロッコ ③
2024年1月12日
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モロッコの食と文化を紹介します。
日記
3回目のモロッコ ②
2024年1月10日
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モロッコの食と文化を紹介します。
日記
3回目のモロッコ ①
2024年1月8日
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モロッコの食と文化を紹介します。
日記
2024年 タジン鍋で年越ししました。
2024年1月2日
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モロッコの食と文化を紹介します。
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2024.07.21 モロッコ料理教室@酵母の時間
2024.06.30 モロッコ料理教室JJ Kitchen in Tokyo
2024.05.26 モロッコ料理ワークショップ&ランチ~イワシのつみれタジン編~@恵比寿JJ Kitchen
2024.05.13 世界のお祝い料理モロッコ版@築地
3回目のモロッコ⑤~ノマドとは?
モロッコ料理シェフ&ウッドバーニング職人
Anouar SANFI
南モロッコ ティネリル出身 モロッコのホテルでキッチンを含め、ホテル業全般の勤務経験あり。 実家は建設関係をしていたため、ものづくり、DIYを得意とする。 最近はウッドバーニング(焼きコテ)アラビア文字や絵をバブーシュや木片に入れるサービスを開始。2020年に来日。モロッコの食と文化を紹介している。日本語勉強中で、平仮名とカタカナの読み書き可。他にアラビア語、フランス語、英語可
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Momoko SANFI(サンフィ・モモコ)
モロッコのベルベル人と結婚したのを機に、お話会、料理と文化の紹介、雑貨の販売をしています。一方で、シバナンダヨ―ガを学んだ経験を活かし、ベルベル服を着て、キールタンを歌ったり、軽い体操と得意のマントラでヨーガクラスを開催中。 主に東京と逗子鎌倉で活動中。
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